Im Rahmen des Mentoringprogramms des Wirtschaftsbund Vorarlberg besuchten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer am 15. Oktober die Mohrenbrauerei, einen der traditionsreichsten Leitbetriebe des Landes. Im Mittelpunkt stand der offene Austausch mit Geschäftsführer Thomas Pachole über Unternehmensführung, Markenverantwortung und die Frage, wie ein Familienbetrieb über Generationen erfolgreich bleibt.
Die Geschichte der Brauerei reicht über 260 Jahre zurück: 1763 erfüllte sich Johann Mohr den Traum von einer eigenen Gastwirtschaft mit angeschlossener Brauerei und benannte sie nach seinem Familiennamen. Heute führt die Familie Huber das Unternehmen in sechster Generation weiter. Mit einem Marktanteil von 53 Prozent ist Mohrenbräu klarer Marktführer in Vorarlberg und regelmäßig unter den Spitzenplätzen bei „Vorarlbergs Beste Marke“ zu finden.
Erfolg durch ständige Erneuerung
Pachole machte deutlich, dass Tradition allein keine Zukunft sichert. Neben Klassikern wie Spezial und Pfiff hat die Brauerei ihr Sortiment laufend erweitert, etwa um ein Helles und ein Weizen, das auf ausdrücklichen Wunsch der Konsumentinnen und Konsumenten entstand. Auch bei der Verpackung setzt das Unternehmen Maßstäbe: Die 0,33-Liter-Mehrweg-Leichtflasche wiegt rund 30 Prozent weniger als herkömmliche Flaschen und spart Material, Transportaufwand und Energie.
Verantwortung für den Standort
Mit rund 160 Mitarbeitenden, eigener Lehrlingsausbildung in Brau- und Getränketechnik sowie enger Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten, Handel, Tourismus und Gastronomie ist die Brauerei tief in der Vorarlberger Wirtschaft verankert. Investitionen in energiesparende Anlagen, eine hauseigene Photovoltaik-Anlage und der Bezug von Vorarlberger Ökostrom senken konsequent den CO₂-Ausstoß.
Für WB-Direktor und Bundesrat Christoph Thoma ist der Besuch ein Paradebeispiel für den Anspruch des Programms: „Unsere Mentees sollen sehen, wie unternehmerische Verantwortung in der Praxis aussieht. Die Mohrenbrauerei zeigt, dass regionale Wertschöpfung, Innovationskraft und Nachhaltigkeit keine Gegensätze sind, sondern einander bedingen. Genau solche Leitbetriebe tragen den Wirtschaftsstandort Vorarlberg – und genau deshalb braucht es politische Rahmenbedingungen, die ihnen Luft zum Arbeiten lassen.“
Über das Mentoringprogramm
Das Mentoringprogramm des Wirtschaftsbund Vorarlberg besteht seit 2016 und verbindet Nachwuchskräfte aus der heimischen Wirtschaft mit erfahrenen Unternehmerpersönlichkeiten. Betriebsbesuche bei Vorarlberger Leitbetrieben sind fester Bestandteil des Programms.
Fotos: Eva Sutter
